料理往事：江户时代的老菜谱第05集

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《料理往事：江户时代的老菜谱》是一部聚焦于江户时代美食文化的剧集，讲述了在那个年代，人们如何通过烹饪艺术表达生活态度与情感的故事。该剧以丰富的历史背景为依托，展现了当时社会的风俗习惯与饮食文化。

　　《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。
　　纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。
　　第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼
　　第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅
　　第三集 纳豆汁、野猪火锅
　　第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊
　　第五集 草莓汁、漩涡豆腐
　　第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋
　　第七集 柿衣、蒸寿司
　　第八集 鲷鱼饭、竹笋羹

扮演主角诹访亲治的演员在剧中说道：“每一味菜肴都蕴含着匠人的心血与对食材的尊重。”他所饰演的角色，是一位致力于研究并传承江户时代传统料理的大师。

饰演铃树志保的演员则这样感慨：“在那个食物匮乏的年代，每一道菜都是对生活的热爱与坚持。”她所塑造的女性角色，用她的智慧和勇气，克服种种困难，将美味的菜肴带入寻常百姓家。

而松本圣海所扮演的角色则道出了剧中一个关于食物与情感交融的深刻见解：“食物不仅仅是饱腹之需，它更是连接人心的桥梁。”通过她细腻的表演，展现了江户时代人们之间深厚的情感纽带。

《料理往事：江户时代的老菜谱》不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次对传统文化的深情回望。通过这三个角色，剧集生动地呈现了江户时代独特的美食文化与人们的生活哲学。